RICONOSCIMENTI
Locale del Buon Formaggio 2009
28 Giugno 2009: MAURO FOPPIANO viene nominato CHEVALIER dalla “Confrerie du Taste-Fromage de France”
28 Giugno 2009: GIANLUCA RATTO viene nominato OFFICIER dalla “Confrerie du Taste-Fromage de France”
Golosaria – Le Botteghe del Formaggio 2008
9 Novembre 2008: premiato come MIGLIOR LOCALE ITALIANO della categoria “Botteghe del formaggio” col GOLOSARIA 2008
Locale del Buon Formaggio 2007
LOCALE DEL BUON FORMAGGIO 2005
LOCALE DEL BUON FORMAGGIO 2003
14 Novembre 2002
L’autorevole news magazine PANORAMA include THE BEST nelle 30 migliori BOUTIQUE del gusto italiano.
LOCALE DEL BUON FORMAGGIO 2001
26 Settembre 1999 GIANLUCA RATTO viene nominato CHEVALIER dalla “Confrerie du Taste-Fromage de France”
LOCALE DEL BUON FORMAGGIO 1999
LOCALE DEL BUON FORMAGGIO 1997